Посудомоечные Машины

Сортировать по:     по алфавиту     по цене     по рейтингу

Отличительная особенность современных профессиональных посудомоечных машин GASTRORAG для ресторана или столовой – высокая производительность. В просторную камеру устройства можно единовременно загрузить большое количество столовой и кухонной посуды и утвари (например, до 18 тарелок, от 16 до 49 чашек и стаканов и т.д.). Высокая мощность посудомоечного оборудования позволяет уменьшить длительность рабочего цикла (мытье + ополаскивание) до 1-3 минут. В результате профессиональные (промышленные) посудомоечные машины способны вымыть за час до 1000 и более тарелок и других видов посуды.

За счет использования моющих и ополаскивающих средств и высокой температуры воды (65оС при мытье, 80-85оС при ополаскивании) профессиональные посудомоечные машины GASTRORAG превосходно справляются с любыми загрязнениями и обеспечивают постоянное высокое качество и гигиеничность мытья большого объема посуды. Тарелки и стаканы выходят из устройства практически сухими и совершенно без разводов, которые неизбежно возникают при мытье посуды вручную.

Типы профессиональных посудомоечных машин


На современной профессиональной кухне наибольшее распространение получили следующие типы посудомоечного оборудования:
- купольные посудомоечные машины;
- фронтальные посудомоечные машины;
- конвейерные и туннельные посудомоечные машины.

Как правило, в большинстве точек питания используются фронтальные и купольные посудомоечные машины. Конвейерными машинами оснащаются очень крупные предприятия с высокой пропускной способностью.


Фронтальная посудомоечная машина


Данный тип посудомоечного оборудования применяется на небольших предприятиях общепита. Фронтальные посудомоечные машины – это компактные, экономичные устройства, которые без особых проблем подключаются к электросети, водопроводу и канализации здания. Поскольку они обычно устанавливаются под столом или барной стойкой, их часто называют «подстольными посудомоечными машинами».

Одним из примеров фронтальных посудомоечных машин является посудомоечная машина GASTRORAG HDW-50, представленная в нашем каталоге Gastroshop.ru. Это надежное, простое в эксплуатации оборудование, обладающее оптимальным соотношением «цена/качество». Производительность подстольной посудомоечной машины HDW-50 (до 30 кассет в час) вполне достаточна для того, чтобы обеспечить чистой посудой небольшое кафе или бар с пропускной способностью до 100 человек в час.


Купольная посудомоечная машина


Посудомоечные машины купольного типа характеризуются гораздо более высокой производительностью и предназначены для заведений с большой посещаемостью. В то время как большинство фронтальных посудомоечных машин способно вымыть не более 30 кассет (около 500 тарелок) в час, производительность купольных посудомоечных машин обычно в 2-3 раза выше.

Купольная посудомоечная машина не настолько компактна, как подстольная, и требует больше места для установки (в особенности если ее укомплектовать посудомоечными столами), но зато обеспечивает более комфортные условия для работы персонала. Ведь для того, чтобы загрузить и выгрузить кассету из посудомоечной машины купольного типа, не нужно наклоняться, а это очень удобно при мытье большого количества посуды. После сортировки и предварительного ополаскивания в моечной ванне посуда в посудомоечных кассетах устанавливается в рабочую камеру, которая герметично закрывается прямоугольным куполом (иногда его также называют «колпаком», а устройства, соответственно, «колпаковыми посудомоечными машинами»).

На нашем сайте вы найдете посудомоечную машину купольного типа GASTRORAG HDW-80 производительностью до 1200 тарелок в час. По вашему желанию она может быть дополнительно укомплектована:
- посудомоечными кассетами для разных видов посуды,
- посудомоечными столами для грязной и чистой посуды,
- душами для предварительного ополаскивания,
- мусорными контейнерами для сбора остатков пищи.


Профессиональные посудомоечные машины из Китая


Посудомоечные машины, такие как фронтальная подстольная посудомоечная машина GASTRORAG HDW-50 и посудомоечная машина купольного (колпакового) типа GASTRORAG HDW-80, являются одними из наиболее удачных моделей профессиональных посудомоечных машин, купить которые можно в нашем магазине. Изготовлены они из нержавеющей стали, поэтому надолго сохранят привлекательный внешний вид и гармонично дополнят оборудование любой кухни.
Цена на профессиональные посудомоечные машины в нашем магазине очень демократична. При этом по качеству, функциональности, удобству и экономичности китайские посудомоечные машины не уступают дорогостоящим европейским аналогам, что является несомненным аргументом в пользу их приобретения.